The Candied Gourd 冰糖葫芦

OCASIÕES

Estimativa a partir da família olfativa, dos acordes e da projeção.

DESCRIÇÃO

Fragrância para mulheres e homens. As notas de topo são Limão e Mirtilo; as notas de coração são Morango e Caramelo; as notas de fundo são Almíscar e Baunilha. Tanghulu, que significa abóbora açucarada, é um doce tradicional chinês de espinhos de espinheiro cobertos com xarope de açúcar solidificado. O primeiro tanghulu tinha apenas dois frutos de espinheiro - um pequeno em cima e um grande embaixo, assemelhando-se assim a um hulu, ou uma abóbora. Nos tempos recentes, os fabricantes de tanghulu adicionaram variedade a este lanche tradicional usando outras frutas, como cerejas, laranjas-mandarinas, morangos, abacaxis ou uvas. Os coloridos palitos de frutas açucaradas brilhantes são um deleite encantador para crianças e adultos. As origens do tanghulu remontam à dinastia Song (960-1279), quando a concubina favorita do imperador Guangzong adoeceu gravemente e os médicos da corte não conseguiram encontrar um tratamento eficaz para ela. O imperador estava tão preocupado que fez um anúncio imperial convidando todos os médicos do país a encontrar uma cura. Um dos médicos externos se ofereceu para curar a doença da concubina. Após examinar a paciente, sua prescrição foi simples: “cozinhe os espinheiros em açúcar e água e faça-a comer de cinco a dez deles antes de cada refeição, e ela se recuperará em duas semanas”. Todos estavam céticos, mas não tiveram escolha a não ser tentar a prescrição. Como se viu, a concubina se recuperou completamente em menos de duas semanas. No coração de cada criança, sempre haverá um lugar especial de carinho pelo tanghulu. No inverno, o tanghulu pode ser encontrado em muitos cantos de rua e os vendedores móveis farão suas rondas de um bairro para outro. Crianças compartilhando um palito de tanghulu com sorrisos felizes são uma visão comum. Seu exterior doce e centro azedo nos lembra que, embora a vida tenha seus altos e baixos, a satisfação é simples, assim como as crianças desfrutando de seu tanghulu.

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